Прежде отметим тот факт, что козье молоко усваивается организмом человека гораздо быстрее, чем молоко коровы. Помимо огромного количества полезных свойств, козье молоко обладает лечебным эффектом. С давних времен целители, а после и врачи советовали больным туберкулезом (чахоткой) употреблять именно козье молоко.
Молоко козы не имеет запаха, при условии, что не нарушена технология доения, т.е. при дойке должны соблюдаться элементарные правила гигиены. Молоко содержит в себе огромное количество витаминов и биологически активных веществ, оно очень жирное и питательное.
Важно знать, что козье молоко не содержит высокоаллергенных белков, а значит оно с успехом может приниматься при аллергических заболеваниях, в отличие от молока коровы. С давних времен, молоко коз применялось для профилактики и лечения таких заболевании как: бронхиальная астма; анемия; различные заболевания верхних дыхательных путей; бронхит; мигрень; болезни сердца и туберкулез.
По сравнению с коровьим, козье молоко усваивается организмом гораздо лучше. Это происходит благодаря особенностям строения жировых шариков в молоке козы, они гораздо меньше по своим размерам, поэтому при средней жирности козьего молока до 4,4% данный продукт усваивается почти на 100%. Благодаря описанному выше свойству, добавим, что козье молоко содержит малое количество молочного сахара (лактозы), поэтому, несмотря на то, что молоко козы и содержит больший процент жирности, врачи диетологи советуют употреблять именно козье молоко людям, желающим снизить вес (т.е. привести вес в норму). А также, козье молоко рекомендуется для больных туберкулезом, как калорийный и легко усваиваемый продукт.
В состав козьего молока входит огромный спектр витаминов, остановимся только на некоторых -это витамины: С, D, A и витамины группы В1, В2, В12. Молоко, богато содержанием таких полезных элементов как: магний, фосфор, медь, марганец. В нем содержится большое количество кальция, а также присутствует кобальт — это элемент, отвечающий за процесс кроветворения, а также он контролирует процессы обмена веществ в организме.
Молоко козы содержит большое количество легко усваиваемого кальция — элемента, положительно влияющего на восстановление костной ткани, козье молоко рекомендуют употреблять больным посте переломов и различных травм; больным страдающим костным туберкулезом; кормящим мамам и беременным женщинам.
В состав козьего молока входит огромное количество полезных минералов, поэтому употребление молока, восстанавливает у больного микрофлору в кишечнике, оказывает огромное положительное влияние на пищеварительную систему. Врачи, как правило рекомендуют употребление молока при дисбактериозе и низком иммунитете, чаще всего возникающие на фоне химиотерапии при лечении туберкулеза.
Полезный и ценный элемент -калий, тоже содержится в козьем молоке, причем в большом количестве. Благодаря ему и витамину D, при употреблении молока идет положительное воздействие на поддержание сердечно-сосудистой системы и ЦНС у больных туберкулезом, так же положительное влияние молока сказывается на состоянии волос, ногтей и в целом нервно-психического состояния пациентов.
Народный рецепт, для улучшения состояния больного при бронхите и туберкулезе.
- Козье молоко — 1 стакан
- Барсучий жир — 1 столовая ложка
- Пчелиный мед — 1 столовая ложка.
Молоко вскипятить и снять с огня. Добавить барсучий жир и пчелиный мед, все перемешать и пить маленькими глоточками. После приема самочувствие улучшается.
Козье молоко при туберкулезе легких является хорошим дополнением к основному лечению. Туберкулез приходит незаметно. Он маскируется другими болезнями. Выявляется при профилактических осмотрах и сдаче мокроты на БАК посев. Фармакологические компании разрабатывают все более современные антибиотики для борьбы с недугом. Но не стоит забывать о народных рецептах, например, вкусном и доступном козьем молоке.
Наиболее действенные не лекарственные средства
Туберкулез, конечно, нуждается в медикаментозном лечении. Этого никто не отрицает. Но существует лечение болезни народными методами. Мы не рекомендуем забросить традиционную медицину, но помочь организму бороться с недугом народными средствами стоит.
Их стоит воспринимать как вспомогательные и пользоваться только после консультации с врачом:
- Очень хорошо воздействовал на легкие воздух Пицунды. Сосна, которая там росла, выделяла в воздух специфический антибиотик. В настоящее время пицундской сосны осталось мало, хотя санаториев стало больше. При возможности посетить Пицунду для лечения туберкулеза – не отказывайтесь. Сочетание морского климата, высокогорья и соснового леса – главные составлявшие климатолечения.
- Кумыс – одно из известных народных средств, применяемых при лечении туберкулеза. Еще в дореволюционные времена врачи России рекомендовали больным чахоткой лечение в Самаре кумысом. Он укрепляет здоровье, помогает ослабленному организму. Кумыс пропагандировался как одно из самых действенных средств для лечения туберкулеза. Сейчас его можно купить почти в любом супермаркете. Им можно лечить и обыкновенный кашель. Употреблять следует горячим.
Высокопитательный лечебный продукт
Козье молоко – удивительный по всем параметрам продукт. Наиболее полезно парное молоко. Естественно, сырое молоко полезнее пастеризованного. Процесс пастеризации уничтожает ферменты. Пить молоко необходимо мелкими глотками. Баланс белков, углеводов и жиров идеальный. В молоке много кремния, а это один из элементов, являющихся врагом туберкулеза.
Пищевая ценность козьего молока напрямую связана с питанием самого животного. Для лечения необходимо молоко от коз, которые едят траву, ветки, листья, кору, но ни в коем случае отходы кухни. Эти продукты пополняют запас микроэлементов и витаминов. Более полезно молоко от молодого животного, в нем много натрия.
Оно содержит биологически активные вещества, микроэлементы, витамины. Издавна использовалось при анемии, болезнях сердца, бронхиальной астме. Оно не содержит высокоаллергенных белков. Богато витаминами и минералами. Парное козье молоко наиболее полезное, так как имеет бактерицидные свойства.
- Козье молоко с чесноком. Чайную ложку истолченного чеснока размешать в стакане парного козьего молока. Пить не меньше месяца, три раза в день.
- Рецепт Киргизии. Стакан парного козьего молока, плюс 1 чайная ложка курдючного жира. Принимается три раза в день до полного выздоровления.
- В средней полосе России, где нет курдючных овец, пьют козье молоко с 1 чайной ложкой барсучьего жира. Рецепт аналогичный вышеприведенному.
- Козье молоко прекрасное средство от бронхита и туберкулеза, особенно с 1 чайной ложкой натурального меда, к тому очень вкусно.
Козы обладают иммунитетом к туберкулезу и бруцеллезу, поэтому их молоко включают в питание при туберкулезе. В нем присутствуют антитела.
Туберкулез – болезнь века
Заболеть может каждый. Это болезнь не только обитателей трущоб. При снижении иммунитета человек может заболеть любой болезнью, в том числе туберкулезом. Чахотка довольно старое заболевание, оно было известно еще в Средние века. Сырость и холод – ключевые факторы выживания палочки Коха. Распространяется в основном воздушно-капельным путем.
При заболевании необходимо полное обследование, сдача мокроты на БАК посев и строгое следование предписаниям врача. Лечение должно быть непрерывным, чтобы больной не стал опасным для окружающих. Своевременное и правильное лечение эффективно. Чтобы не развилась устойчивость к лекарствам, необходимо контролировать состояние организма.
Пациент сам должен настроиться на излечение:
- обязательно применять все противотуберкулезные препараты. Без них никакими средствами бактерии туберкулеза не уничтожить;
- укреплять иммунитет народными средствами, в том числе с употреблением козьего молока и кумыса;
- соблюдать режим питания.
Режим и диета необходимые условия выздоровления. Палочка Коха научилась сопротивляться антибиотикам. Процесс привыкания с каждым годом ускоряется.
Чтобы помочь организму побороть туберкулез тщательно выбирайте еду:
- Нельзя есть жирную пищу. Бактерия имеет толстую оболочку, которая содержит 90% жира. Такая пища идет ей на пользу.
- В процессе лечения туберкулеза теряется много белка. В питание больных туберкулезом необходимо включать продукты с повышенным содержанием белка. Белок должен быстро усваиваться. Козье молоко относится с такой категории продуктов. Также не следует забывать о кумысе.
- Прием пищи – это методика лечения заболевания. Он должен быть с интервалом в 3 часа. Максимальный перерыв между приемами – 4 часа.
- Свежий воздух и чистота в помещении играют немаловажную роль.
- Курение и спиртные напитки необходимо полностью исключить.
Правильный прием пищи помогает снизить интоксикацию организма, нормализовать вес больного.
Сегодня в магазине можно легко купить коровье молоко, и на рынке его более чем достаточно. А вот что касается козьего молока, то его не так-то просто найти, хотя ценность и полезные свойства данного продукта в разы превышают привычное для нас коровье.
Но это не просто вкусный напиток – это настоящее лекарство. Особенно видна польза козьего молока при туберкулёзе лёгких. Как известно, данное заболевание не очень хорошо поддаётся лечению, но древние целители и врачеватели применяли его как одно из средств побеждающих чахотку.
Польза козьего молока при борьбе с туберкулёзом
Многие люди не любят козье молоко из-за присущего ему запаха, но если за животным правильно ухаживали и перед дойкой тщательно соблюдали правила гигиены, запах будет полностью отсутствовать. Очень часто при аллергии на коровье молоко (из-за индивидуальной непереносимости) врачи рекомендуют употреблять именно молоко козы. Ведь без этого молочного продукта очень трудно получить достаточное количество кальция для организма.
Правильный и питательный рацион особенно важен для людей, которые инфицированы туберкулёзной палочкой Коха, ведь при этом заболевании у пациентов часто возникает анемия. В ста граммах козьего молока содержится в несколько раз больше железа, чем нуждается человеческий организм, поэтому данный продукт питания очень эффективен в борьбе с анемией и туберкулёзом в целом.
Молоко козы не такое вкусное, как у коровы, но в нём больше полезных свойств.
Чтобы организм смог победить палочку Коха, он должен ежедневно получать достаточное количество микронутриентов. Ведь чтобы системные ферменты, которые способны переварить защитную оболочку возбудителя, вырабатывались в достаточном количестве, желудочно-кишечный тракт должен работать как часы. Этому способствует ежедневное потребление козьего молока. А чтобы иммунная система смогла полностью погубить палочку Коха, у неё должно быть много запасенных витаминов и минералов, которыми также богато козье молоко.
Малое содержание лактозы в молоке козы даёт возможность организму легко усваивать его и не тратить драгоценные силы во время болезни. Витамин С относится к водорастворимым нутриентам, а потому нуждается в ежедневном поступлении в организм.
Два литра козьего молока в день способы привести в норму уровень аскорбиновой кислоты в организме.
Витамины группы в сочетании с магнием, которые также присутствуют в этом молочном напитке, помогут человеку обрести правильный настрой на выздоровление, что очень важно, ведь депрессивное состояние активно угнетает иммунитет. Также людям, больным туберкулёзом, крайне необходим витамин Д, ведь он активирует собственный иммунитет и поддерживает его работу.
Зимой его катастрофически не хватает, а стакан козьего молока способен на 50% удовлетворить потребность в этом нутриенте. Для пациентов, страдающих костным туберкулёзом, этот молочный напиток просто незаменим, ведь большое количество легкоусвояемого кальция станет отличным подспорьем в лечении данного недуга.
Даже если пациент прошёл ни один курс химиотерапии, козье молоко всё равно принесет ему пользу, ведь оно способствует восстановлению микрофлоры кишечника и работоспособности печени, а также укреплению защитных сил организма – всё это очень важно для победы над палочкой Коха. Данный молочный продукт способствует укреплению сердечной мышцы и хорошей работе нервной системы, что тоже необходимо для больных туберкулёзом.
Способ употребления козьего молока
В среднем для достижения эффективных результатов следует выпивать от 2 литров молока козы ежедневно. Но можно усилить эффект этого напитка, приготовив очень эффективное средство по следующему рецепту:
- 500 мл козьего молока;
- 30 граммов барсучьего жира;
- 50 граммов пчелиного мёда.
Молоко нужно поставить на огонь и довести до кипения. После того как напиток остынет до температуры 40-50 градусов, стоит добавить в него остальные ингредиенты. Количество приготовленного отвара надо разделить на 3 порции и употреблять мелкими глоточками перед каждым приёмом пищи.
Очень важно выдержать 30-минутный перерыв между приёмом отвара и самой кулинарной трапезой. Единственным минусом такого отвара является то, что его нужно готовить каждый день, поскольку спустя 15-20 часов простоя он потеряет большую часть своих полезных свойств.