Человеку, который находится в таком состоянии, часто бывает очень трудно заставить себя съесть хоть что-нибудь. Но правильное питание – это основа сильного иммунитета, который позволяет нам противостоять не только обычной простуде, но и таким страшным заболеваниям, как рак. Поэтому всем, кому приходится бороться с этой болезнью, необходимо приложить все усилия, чтобы пациент получал достаточное количество необходимых ему питательных веществ. И эту статью я хочу посвятить теме — как организовать питание при раке лёгких.
Какие блюда рекомендуются прежде всего?
Рак легких является убийцей номер один во всем мире. На его долю приходится около 14% случаев всей онкологии, и 28% смертей онкологических больных. За последние несколько десятилетий особенно сильно возросла смертность среди пациентов женского пола (она почти удвоилась). Врачи связывают это с усиленным распространением женского курения. Кстати, медицинская статистика утверждает, что 85% рака легких вызывает курение, а на долю всех остальных факторов приходится лишь 15% случаев этого заболевания.
Помимо упорного кашля, боли в груди, одышки и постоянной усталости больные испытывают затруднения при глотании, что сильно осложняет для них процесс приема пищи.
Рак легких — серьезное заболевание, которое вызывает опасное для жизни состояние. Если игнорировать советы врачей, прием лекарств и диету, пациент рискует умереть.
Возможность выздоровления повышается, если пациент не только принимает медикаменты, но и правильно питается.
При каких заболеваниях назначается
Питание назначается на разных стадиях болезни.
При раке легких необходимо следовать строгой диете. Она подразумевает удаление из меню всех продуктов, ослабляющих организм.
На начальных стадиях (1, 2) меню достаточно разнообразно: можно потреблять овощи, фрукты, рыбу и мясо, некоторые крупы.
Питание онкологических больных при раке легких на 3 и 4 стадии еще более строгое: попадают под запрет некоторые овощи и фрукты: речь идет о картофеле, редьке, луке, чесноке, цитрусовых.
С самого начала болезни из рациона исключают алкоголь, сладости, копчености, солености, приправы, консервы.
Полезны фрукты, ягоды, поскольку они богаты витаминами и минералами. Из мяса допустимы курица, индейка, говядина. Рыба — морская, нежирных сортов.
После химиотерапии организму необходима энергия для восстановления. Для этого следует хорошо питаться. Есть нужно в умеренном количестве, не переедая.
Жирные, острые, копченые блюда запрещены. Полезны овощные супы, фрукты, овощи, молочные продукты.
Основные принципы питания
Чтобы повысилась вероятность выздоровления, необходимо следовать нескольким правилам в питании:
-
Питаться надо регулярно, не менее 5 раз в день.
Острая пища недопустима. Блюда должны быть предельно простыми, постными.
Противоопухолевой активностью обладают капуста, брюква, репа, абрикосы, фасоль, шиповник, молочные продукты. Они обязательно должны быть в меню.
Следует ограничить потребление соленых продуктов, соли.
Полезно потребление травяных чаев и ягодных морсов.
Готовить пищу на пару, в процессе варки или запекания. Другие способы обработки пищи строго запрещены, поскольку могут навредить организму.
Суточная калорийность может достигать 2400-2500 ккал, вес 2,2-2,3 кг. Кушать нужно не менее пяти раз в день.
Влияние на организм
Данная диета направлена на борьбу с опухолью. С помощью лечебного питания развитие болезни останавливается, она перестает прогрессировать и постепенно перестает о себе напоминать.
Организм начинает восстанавливаться, насыщаться полезными веществами.
Благодаря потреблению определенных продуктов человек начинает чувствовать себя лучше. Боли, дискомфорт пропадают, человек ощущает прилив сил и энергии. Это помогает бороться с заболеванием.
Плюсы и минусы способа, противопоказания
Врачи и диетологи называют следующие преимущества питания:
-
Организм получает необходимые для выздоровления вещества.
Не нужно голодать.
Практика показывает высокую эффективность диеты.
Единственный недостаток — методике необходимо следовать до полного выздоровления, а в некоторых случаях — всю жизнь. Рассчитывать на быстрое восстановление не приходится: оно постепенное, но приводит к поразительным результатам.
Противопоказаний у такого питания не выявлено. Если пациент знает, что болен раком легких, эта диета ему подойдет, не вызовет побочных эффектов.
Примерное меню
Составлять меню самому сложно, необходимо сначала ознакомиться с примерным меню, составленным специалистами:
| День недели | Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин |
| Понедельник | Отварные яйца | Кефир | Рис с говяжьими котлетами | Банан | Яблочно-грушевое пюре |
| Вторник | Манная каша | Абрикос | Цветная капуста с рыбой | Кефир | Отварная свекла |
| Среда | Нежирный творог | Грейпфрут | Овощное рагу | Яблоко | Салат из помидоров и свежей капусты |
| Четверг | Овсяная каша | Ряженка | Рыба с рисом | Мандарин | Омлет |
| Пятница | Отварные яйца | Груша | Куриная грудка с тушеной капустой | Простокваша | Творожная запеканка |
| Суббота | Морковный салат | Банан | Овощное рагу | Апельсин | Овощная запеканка |
| Воскресенье | Манная каша | Яблоко | Цветная капуста с индейкой | Абрикос | Свекольный салат |
В рацион необходимо добавлять как можно больше фруктов, овощей, мяса, рыбы. Стоит питаться разнообразно, добавлять во фруктовые салаты ягоды, а в качестве гарниров готовить овощи.
Превосходно усваиваются травяные чаи, целебные отвары, свежевыжатые соки. Следует забыть о черном чае, кофе, квасе и какао. Очень важно пить в день достаточно воды: не менее 1,5 литров.
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Важно перед началом диеты ознакомиться со списком продуктов, чтобы знать, что можно кушать, а что нельзя:
| Группа продуктов | Разрешенные | Запрещенные |
| Овощи | Капуста, картофель, морковь, свекла | Чеснок, лук, редька |
| Фрукты | Яблоки, груши, апельсины, абрикосы, бананы, киви | Лимоны, сливы |
| Крупы | Манная, овсяная, рис | Гречневая, пшенная |
| Молочные продукты | Молоко, кефир, ряженка, творог | Молоко высокой жирности |
| Мясо | Курица, говядина, индейка | Свинина, баранина, утка, гусь |
| Масло | Растительное, сливочное, льняное | Жир кулинарный |
| Рыба | Сельдь, лосось, горбуша, форель, треска | Минтай, камбала |
Нельзя забывать, что из сладкого разрешено кушать только мед, ягоды, сухофрукты. Шоколад, конфеты, сладкие булочки запрещены.
Из напитков следует отдавать предпочтение травяным чаям, компотам, свежевыжатым сокам. О черном чае, кофе, газированных напитках нужно забыть.
Пациентам необходимо исключить из питания приправы, соль, подсластители, искусственные добавки. Сахар разрешен, но в умеренных количествах.
Рекомендации диетологов
В рационе должны преобладать продукты молочно-растительного происхождения.
Кушать необходимо, как только появилось желание, поскольку организму нужно много энергии и сил для борьбы с болезнью.
Полезны для пациентов икра, морепродукты, красная рыба. В них содержатся жиры, которые нужны ослабленному организмуи помогут улучшить самочувствие.
За 1-2 часа до введения химиопрепарата жидкость и пищу нельзя принимать. У онкобольных часто случается обезвоживание. Чтобы его предотвратить, следует выпивать не менее 1,5 литров воды в день.
Длительность
Придерживаться такого питания необходимо до конца выздоровления. Значительное улучшение самочувствия достигается только спустя несколько месяцев. Ожидать быстрого результата не стоит.
Диета при раке легких — тот способ лечения, который может ускорить выздоровление. Соблюдая правила питания, улучшится самочувствие пациента, удастся привести в норму работу внутренних органов. Это важная часть борьбы с заболеванием.
Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова — я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:
Питание при раке легких 4 степени
Питание при раке легких 4 степени отличается от других стадиях развития болезни. Основным является частота приема пищи до шести раз в день. Еду необходимо принимать еду маленькими порциями и тщательно все пережевывать. Овощи часто должны быть сырыми, но не в твердом виде, лучше натертые. Если трудности во время глотания, то выходом будут фруктовые и овощные пюре. Продукты должны быть вареными или приготовлены на пару. В рационе необходимы каждый день такие продукты:
- морская рыба;
- фрукты и овощи;
- кисломолочные изделия;
- фиточаи, свежие соки.
Примеры рациона
Первые завтраки состоят из яблок и сока по пристрастиям (но сок всегда свежевыжатый). На второй завтрак рекомендуют яйца – вареный или паровой омлет, либо жидкие каши: манная, гречневая, пшенная, овсяная. Так же хлеб желательно не белый, немного твердого сыра и зеленый чай.
На обед всевозможные супы или куриный бульон, свежий салат из зелени или фруктов, тушёное мясо курицы или индейки с фруктами, орехи, стакан отвара шиповника.
Ужин включает в себя различные сухофрукты, паровые овощи, фиточай.
На второй ужин обязательно стакан кисломолочных продуктов: кефир, йогурт.
По исследованиям врачей не стоит пренебрегать луком и чесноком. Их принимают в сыром виде, варят луковые супы, они помогают предотвратить появление метастаз либо притормаживают их распространение.
Примерные рационы так же подойдут людям для правильного питания при раке легких с метастазами на более ранних стадия развития.
По этим примерам можно подобрать себе другое питание, но следует помнить, что при составлении диеты надо учитывать индивидуальность каждого организма, поэтому лучше обратится к диетологам. Включение или исключение любого компонента из рациона питания, а так же применение народных способов лечения должно проходить строго под наблюдением врача.
Диета при химиотерапии
Перед прохождением химиотерапии врачи рекомендуют перейти на более плотное питание для укрепления организма, но не переедать. Диета при химиотерапии рака легких должна быть сбалансирована и содержать удвоенное количество калорий, а так же продукты в которых повышено содержание крахмала. Будет хорошей тенденцией выздоровления, если после прохождения процедур больной начнет поправляться.
Во время прохождения химиотерапии и других хирургических вмешательствах частые спутники тошнота и рвота, облегчить эти симптомы поможет настой из корня имбиря и обезжиренные кисломолочные продукты. Прием пищи происходит во время снижения неприятных ощущений. Для более быстрого вывода радиации обязательно в диету включать красную икру.
А так же лучше соблюдать несколько простых, но действенных правил:
- Прием пищи чаще от 6-8 раз, но по маленьким порциям.
- Еду необходимо очень тщательно пережёвывать.
- Лучше усваивается немного подсоленная или послащенная пища.
- Нельзя принимать горячую или пряную еду, а так же с резким запахом.
- В день проведения процедур и последующие несколько дней необходимо увеличить прием жидкости до 2,5 – 3 л, это поможет избежать обезвоживания.
Признаками нехватки воды в организме являются головная боль, тошнота, общая слабость. Хорошим решением станет ведение дневника с записями времени приема пищи и блюд, а также указывать реакции организма на те или иные компоненты.
Так же этот дневник поможет построить правильный рацион питания после химиотерапии при раке легких, соблюдая все выше перечисленные правила.
Надо помнить, что соблюдение строгой диеты не поможет вылечится, но осуществит огромную поддержку организму при прохождении химиотерапии и других способов лечения.